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Houraisen Maka Junmai Daiginjo
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蓬萊泉 摩訶 純米大吟釀Houraisen Maka Junmai Daiginjo

★ 蓬萊泉的職人之作,酒造150週年紀念酒
★ 2022年 International Wine Challenge(IWC)銅賞
★ 2023年 International Wine Challenge(IWC)銅賞

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
品種: 山田錦 やまだにしき
精米步合: 30 %
分類: 薰
國家產區:
日本Japan/愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly

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「摩訶」具有巨大、豐盛、優秀等含意。作為釀酒人,希望能將承自先人的釀造技術,反覆琢磨,具體呈現出日本酒的魅力。

也希望用這款酒,讓先人看看看我們的進步。

選用在奧三河風土中孕育的自社栽培酒米「夢山水」,以至誠之心,將米鮮味提升到極致,就是這一款「摩訶」。

Award

International Wine Challenge

★世界上極具影響力的葡萄酒競賽

每年高達九百種酒款參賽

三輪盲飲,分出金銀銅獎項

 

國際葡萄酒挑戰賽始於1984年,由著名酒評家羅伯特•約瑟夫創辦於倫敦。

該挑戰賽是世界上極具影響力的葡萄酒業競賽,每年參賽的葡萄酒數量高達9000種,300多名評委們通過盲品的方式,經三輪評定從而評選出獲獎者。

該大賽會在每年秋天的時候舉辦頒獎晚宴,屆時,800多名來自英國本土及全球其他國家的葡萄酒經銷商等彙聚於此,共享盛會。

國際葡萄酒大賽評委會的主席團成員包括Charles Metcalfe 、Derek Smedley, Tim Atkin以及 Sam Harrop。

在嚴格的評審過程下,每個獎章的獲獎酒品至少三個,有時多達6個,每年頒發的獎盃並沒有定數。

 

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