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Houraisen Arcadia I 2019 Kimoto JunmaiDaiginjo
  • Season Special

蓬萊泉 Arcadia I 2019 貴釀酒Houraisen Arcadia I 2019 Kimoto JunmaiDaiginjo

★全日本150瓶限定 / 每瓶皆有自身瓶號
★酒標使用帕林匹克藝術協會視障藝術家【淺野春香】的作品

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
品種: 夢山水
精米步合: 25 %
分類: 薰、醇
國家產區:
日本Japan/愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly

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ARCADIA貴釀酒的釀造過程中,特別取遠心分離機壓榨所產生之極貴重的澱酒,取代原製程的原料,可說是非常奢侈的釀造方法。以酒來釀酒,呈現出豐富酒體。來自低精米步合澱酒的純粹鮮味(UMAMI),配上貴釀酒特有的甜味,及來自生酛的酸,形成絕妙平衡,展現獨一無二的個性。

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