容量: 350ml
年份: 其他年份 >
國家產區: 日本Japan/
廣島縣Hiroshima / 櫻尾釀造蒸餾所Sakurao Distillery
使用櫻尾蒸溜所的威士忌製作的Highball,有著熱帶水果的前調,帶有嫩葉般的香氣,細膩柔軟的牛奶巧克力般的甜味,蔓延開來讓人聯想到橡木桶的香草和巧克力的餘韻。
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「櫻尾釀造蒸餾株式會社」起源於日本廣島縣, 1896 「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣,與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。 成立於大正七年(1918年),最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在1920年取得威士忌製造許可。 旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內,天使分享第一年高達11%;另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」,環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。 |
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日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
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東廣島市最引以為豪的特色就是「日本酒」了,東廣島市的市中心「西條」有著日本全國少見的酒藏老街,古色古香的氛圍非常迷人。 也是日本除了兵庫縣「灘」、京都「伏見」之外的三大酒鄉之一。 東廣島是日本吟釀酒的發源地,研發出吟釀酒雛形的始祖「三浦仙三郎」利用東廣島特有的礦物質較少的「軟水」,以低溫發酵的方法作出了在全國清酒品評會上大受好評的吟釀酒。 另外,東廣島產的酒也因為口感柔和順口而被稱為「女酒」,不太擅長喝酒的人可以先從廣島酒挑戰看看。 |
最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存,開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒,也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮,也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒,
梅酒的再創度非常高,可以自己發揮創意調酒喝喝看唷!
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒,建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C,建議保持瓶身直立,這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉!)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK,建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花!) 加冰塊慢慢融化的同時,品飲溫度VS兌水比例的變數組合!
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