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日本酒葡萄酒利口酒/水果酒週邊商品啤酒

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國家

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產區

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釀酒廠

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價格

1~499500~899900~12991300~19992000~24992500以上
價格範圍:
~

年份

NV 年份範圍:
~ 展開...

分類

爽薰醇 展開...

等級

純米大吟釀純米吟釀純米普通酒/本釀造 展開...

米/品種

山田錦 やまだにしき五百萬石 Gohyakumangoku國產米越神樂新潟縣産米 コシヒカリ 展開...

展開全部品種... 摺疊品種清單

評比

International Wine Challenge Kura MasterU.S. National Sake Appraisal 展開...

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1800ml300ml720ml 展開...

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君之井酒造

君之井 Kimino​​

新潟妙高の地酒

在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區，君の井一直以來都在進行酒的釀造。

從這片土地上降下的雪融化後所產生的豐富清澈的雪解水，不僅是生產優質原料米所必不可少的灌溉水，更能夠滲入地下並經過時間的沉澱與濾過，成為了君の井酒造所使用的釀造水。在這個雪山水澤，米作業最適化條件具備的新潟妙高地區，使用當地的原料米釀造出風味獨特的君の井清酒，希望將其推廣到遠離妙高地區的首都圈以及海外，與妙高的自然美一同展現。

 

以擅長的「山廃仕込」技術釀造深受國內外讚譽的食中酒 君の井酒造始終認為，日本酒是適合食用的酒類，因此一直以來君の井致力於釀造適合與食物搭配食用的美味清酒。雖然這一理念不會改變，但君の井認為客戶的口味會因時代及地區而異。因此，君の井將採用從古代延續至今的山廃仕込等傳統技術，以及現代的技術、設備、原料，打造具有君の井獨特風味，同時又能符合時代潮流且讓客人留下深刻印象的餐中酒。

 

 

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