能作 NOUSAKU
江戶時代以來, 高岡已經走過四百多年歷史。在這座以傳統工藝品聞名的城市中,能作創立了生產佛具的工廠。
一百多年來,能作改變生產結構、 擴大業務範圍,致力製造符合顧客需求的產品。
能作擁有不拘泥於舊有思維, 積極挑戰的態度,並持續以世代傳承的技術 結合當代美學,在傳統鑄造傳統產業中, 描繪出全新的藍圖。
本事推薦|能作最受歡迎的「富士山」錫杯
錫可以去除苦味、強化香氣、緩和嗆辣感
推薦搭配純米、山廢、生酛酒,會有不一樣的風味
而且錫不容易氧化或生鏽,非常好照顧
因為錫有高傳導性,錫杯只需要「冷藏」 1-2 分鐘
就可以迅速把冷酒變得更冷
不像一般玻璃杯要冷藏一小時才會冰
想要隨時喝到冰爽的清酒絕對要入手這個杯子!
除了實用性極高之外,顏值也是超級棒
能作工匠們參考了富士山的衛星照片
連富士山上的豐榮火山和大澤谷細節都做出來了
杯底甚至也有一座富士山
把酒倒進去,看起來就像富士山漂浮在水中一樣,絕美!
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石塚硝子株式會社 ADERIA GLASS |
堅持日本製造,屢獲設計大獎
★ Good Design Award 設計大獎
成立於1819年,來自日本的玻璃食器品牌 ADERIA GLASS 石塚硝子株式會社專業自動化機器生產各式玻璃器皿,產能與產量均達到日本第一的領先技術嚴格的品質管理並堅持日本在地製造
許多杯型、容量可以選擇
許多客人試飲時使用的本事選酒的聞香杯也是石塚硝子的呦!


SSI 四大風味杯:每種清酒都有專屬舞台
來自日本酒研究學會(SSI)的風味杯設計,是根據四大風味象限(爽、薰、醇、熟)開發而成,讓每一種酒風格都能找到最對味的酒器。

清爽口感款|爽(さわやか)
細長直杯身、杯口微張,能讓酒液快速集中滑入口中,減少在口腔內停留時間,突顯酒體的清新與俐落。
最適酒款:普通酒、生酒、清爽型純米酒、低酒精酒;建議溫度:5–10°C,凸顯其爽俐感。

華麗香氣款|薰(はなやか)
鬱金香造型、杯底寬厚、杯口略收,能夠有效聚香,使酒體的吟釀香、果香充分擴散並集中於鼻腔,第一口就令人驚艷。
最適酒款:吟釀、大吟釀、純米吟釀、純米大吟釀;建議溫度:冷飲10°C左右,能精準保留香氣層次

圓潤旨味款|醇(まろやか)
杯身寬廣、杯口略收,大面積杯壁讓酒體有足夠空間與空氣接觸,讓米的旨味得以充分展現,香氣在口中自然展開。
最適酒款:純米酒、特別純米、生酛、山廢;建議溫度:常溫或略微加溫(15–40°C),風味更加飽滿。

香氣與旨味兼具款|熟(つややか)
杯底圓潤厚實、上緣微收,能夠強化酒液與舌面接觸時間,帶出熟成型酒款的複雜香氣與醇厚尾韻。
最適酒款:古酒、熟成純米、秘藏酒;建議溫度:常溫至溫熱(25–35°C),香氣更具層次。

四象限對應的主要酒款
熟酒類:古酒、長期熟成酒、秘藏酒
醇酒類:純米、特別純米、生酛、山廢
薰酒類:純米大吟釀、大吟釀、吟釀、純米吟釀
爽酒類:普通酒、本釀造、特別本釀造、生酒系列、低酒精酒
如果你喜歡「清爽且香氣低調」的風格,那麼酒標上看到「本釀造」、「生酒」、「低酒精」等字樣,就可能是「爽酒」類型的理想選擇。
這種分類方式,比起死記硬背特定名稱,更貼近味覺直覺,也能成為日常挑酒的實用指南。

SSI四大風味清酒杯
風味講究,酒器更要講究。高木陶器從「香氣 × 口感」四象限出發,開發出專為日本酒設計的「風味對應專用杯」,
將每款清酒的個性完美發揮出來。這不只是酒杯,更是日本酒風味的放大器!


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RONA
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RONA 擁有強大的出口地位、合格的人才和最先進的技術。
Lednicke Rovne 的玻璃廠是加工無鉛飲料玻璃(稱為水晶)的世界領先企業之一。
該玻璃廠與來自世界各地的廣泛客戶進行貿易,並為他們提供與家庭、酒店和餐館以及航空公司和航運公司的飲料玻璃開發、生產和服務相關的活動。
機器和手工製作的高腳杯和飲料杯佔據了公司產品範圍的基本位置。
該公司的產品可以在白金漢宮和白宮找到。
Lednické Rovne 的玻璃可以在紐約洛克菲勒中心的彩虹廳以及迪拜和拉斯維加斯的豪華酒店中找到。
RONA 公司的玻璃供應給航空公司,包括:阿聯酋航空、阿提哈德航空、荷蘭皇家航空和美國航空。
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