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保鮮之道—全程冷鏈運送

2023/12/20

 

 

全程冷鏈配送是一種為了維持日本酒最佳品質而採取的運送方式。

這種方法確保從酒廠到消費者手中的整個運輸過程都在恆溫環境下進行,保持酒品的新鮮度和原始風味。

這種配送方式的優勢不言而喻。

 

首先,它有效地防止了溫度變化和光線對酒品品質的影響。

日本酒易受外界環境影響,而全程冷藏可以防止酒品遭受變質,

確保消費者在品嚐時能夠感受到酒的真實風味,享受到獨特口感。

其次,這種配送方式也有助於保持日本酒的色澤和清澈度!

 

日本酒的外觀也是其吸引人的一部分,冷藏運送確保酒液不會因為外界環境而失去清澈透亮的特色,

讓消費者在倒入杯中時見到美麗的色澤。

此外,全程冷藏配送也彰顯了對品質的重視。

 

這種運送方式代表了酒商對品質的堅持,展現了他們為確保消費者能夠享受最佳品質而不遺餘力的決心。

這種堅持更增加了消費者對產品的信任感,使他們更願意購買和品味。

總的來說,全程冷藏配送不僅是保證酒品品質的方法,

更是為了提供消費者最極致的品味體驗。

這種堅持和用心讓每一次品嚐日本酒的體驗都成為一場美妙的享受

讓消費者真切感受到製作者的用心與酒品的獨特魅力。

 

 

 

圖/本事倉儲全程控制溫度保存日本酒

 


 

 

一般日本酒的釀造過程中,需要兩次的加熱處理,這個處理方式我們稱為『火入』。

未進行任何的加熱處理的日本酒,我們稱為『生酒』,生酒是擁有最新鮮口感的日本酒。

當然對於如此重視溫度的生酒,維持好配送時的溫度就是非常重要的事!

因此這時就非常需要「全程冷鏈配送」唷!

歡迎放心選擇本事,將您的日本酒以最新鮮的口感送到家!

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